Çmimet e zarzavateve janë rritur ndjeshëm këtë muaj, duke i kthyer shumë produkte bazë në artikuj thuajse luksi për familjet shqiptare. Specat dhe patëllxhanët arrijnë deri në 400 lekë/kg, spinaqi 300 lekë/kg, ndërsa fasulja në pakicë shkon deri në 700 lekë/kg.
Pse po ndodh kjo?
1. Rënie e prodhimit vendas
Përmbytjet dhe ngricat e dimrit dëmtuan kulturat e serrave dhe fushave, duke ulur ofertën në treg.
2. Varësi në rritje nga importet
Sipas të dhënave zyrtare, importet e zarzavateve janë rritur me 14% vetëm në vitin 2025, ndërsa në pesë vite janë dyfishuar. Produktet e huaja po zëvendësojnë gjithnjë e më shumë prodhimin vendas.
3. Marzhe të larta në zinxhirin e furnizimit
Nga fermeri te konsumatori, çmimi shpesh dyfishohet ose trefishohet. Për shembull, domatja që shitet me 130 lekë në shumicë arrin 280-300 lekë në pakicë.
4. Kosto të larta logjistike dhe ndërmjetës të shumtë
Transporti, magazinimi dhe hallkat e shumta të tregtimit fryjnë çmimin përfundimtar.
Kush goditet më shumë?
- Pensionistët, me të ardhura mesatare rreth 18 mijë lekë, shpenzojnë mbi 60% të buxhetit për ushqim dhe fatura.
- Familjet me paga minimale, që paguajnë shpesh çmimet më të larta për shkak të blerjeve të vogla në pakicë.
- Shtresa e mesme, që përballet me presion nga rritja e qirave dhe shërbimeve.
Në thelb, sa më e ulët të jetë e ardhura, aq më e rëndë bëhet çdo rritje çmimi. Pa rritje të prodhimit vendas, përmirësim të zinxhirit të furnizimit dhe mbështetje më të fortë për fermerët, shporta bazë rrezikon të mbetet nën presion edhe në muajt në vijim.
