Autoriteti Kombëtar i Ushqimit ka ndërmarrë masa drastike pas raportimeve për kontaminim me salmonelë në sasi të mëdha mishi dhe produkteve të tjera të mishit. Gjatë kontrolleve, janë kapur mijëra kilogramë mish, qofshin fileto të ngrira derri, qofte qofte “qofte zgare” dhe mish i grirë që rezultuan të kontaminuara.
Në pesë muajt e parë të vitit janë bllokuar dhe urdhëruar asgjësimi i disa ngarkesave: rreth 4,500 kg fileto derri, 1,650 kg qofte dhe 3.2 kg mish i grirë. Në një rast tjetër u bllokua një linjë prodhimi ku u gjetën 39 kg mish dhe 92 kg kërnacka në përputhje me standardet që kontestoheshin. Gjithashtu, 200 kg kërnacka dhe 50 kg hamburgerë janë sekuestruar e asgjësuar gjatë inspektimeve të mëtejshme.
Dekanët e fushës së bioteknologjisë dhe ushqimit kanë pranuar se mungesa e kujdesit në dokumentacion, procedurat e magazinimit dhe kontrollit mund të jenë hallka ku ndodhet kontaminimi. Autoritetet kanë shtruar pyetjen se në zinxhirin e prodhimit dhe distribucionit mund të ketë pika të papërpunuara ku salmonela futet në sistem — dhe se është koha për t’i vënë fre këtij fenomeni përmes kontrollit rigoroz.
